用美食心情逛世博(2)-比利时馆小吃篇

比利时是美食王国，在欧洲仅次于法国。英国著名影星憨豆先生(MR. BEAN)到比利时参观时，介绍了比利时4个最知名的事物：布鲁塞尔的小尿童(MANNEKE PIS)、巧克力、原子球博物馆及炸薯条，其中美食就占了两项。难怪在古老的权威烹饪书籍《米什兰》中，包括了不少比利时人发明的特色菜，这使比利时在国际上也享有美食国度的盛名。

除此之外，比利时的冰淇淋、啤酒、华夫饼也同样是驰名世界的美食。

这次世博会，他们全部被带到了中国，在比利时馆外的广场上，我们就可以轻易尝遍这些小吃，而如果你想体验真正比利时的美食精华，也可以进入馆内的比利时餐厅，由真正的比利时大厨为您掌勺，嫣紫将在下篇文章中带大家去餐厅里品尝。

今天先介绍小吃部分：薯条、华夫饼、冰淇淋、啤酒。

比利时馆 - 比利时特色小吃外卖

美食位置：比利时馆，C片区，无需排队进馆，小吃部分在馆外的广场上。
招牌推荐：薯条、华夫饼、冰淇淋、啤酒
参考价格：薯条20元，华夫饼20元，冰淇淋30元，啤酒15-30元
美味指数：★★★★

炸薯条在全世界范围家喻户晓，比比皆是。但是许多人不知道的是，炸薯条与巧克力一样源于比利时。最好吃的炸薯条也来自比利时的薯条店。现在，炸薯条已经流传到全世界各个角落，这归功于比利时人对饮食文化的贡献。

比利时的薯条很大、很厚实，色泽金黄、外脆内软，撒上少许盐，再挤上柔滑光泽的蛋黄酱，则无比的香浓。有人说，这薯条，比上海任何快餐店里吃过的都好吃。

华夫饼(Waffle)源于比利时，是将事先料理好的面糊倒进一种上下两面一凹一凸呈格子狀的烤盘中，把面糊压出格子状，再放到炉火上烘烤而成。

在比利时，华夫饼是传统早点，也是小吃点心。不过通常比利时人吃时会在华夫饼上面添加水果、奶油、巧克力等，而世博出售的则相对简单了些，不过里面似乎加了很多鸡蛋，咬下去满嘴的香味，甜中带咸，很好吃。

除了巧克力，很多人就是冲着冰淇淋来比利时馆的，以致于这里的冰淇淋经常脱销。如果你运气好的话，有巧克力、草莓、香草、风味饼干四种口味可供选择，但如果脱销，那就由不得你只能有什么口味就买什么啦。

幸亏我们的运气比较好，每人买到一种口味，结果普遍反映，还是巧克力味道的比较好吃。不过这冰淇淋好甜，真的非常非常甜！吃这么一小个，足够足够了。

比利时人视啤酒为“国饮”，据说早在中世纪，法兰德斯地区的僧侣就“发明”了酿造啤酒的技术。所以啤酒在比利时，就像espresso咖啡在意大利，茶在中国一样，享有独一无二的声誉。虽然比利时是啤酒生产与消费的大国，但是，啤酒在这里却并非以量取胜。真正让当地啤酒名扬四方的，是它别具一格而又丰富多彩的口味。

比利时馆广场上还有一个啤酒吧，供应比利时啤酒、比利时矿泉水以及其他一些饮料。啤酒主要包括：福佳白啤酒330毫升 30元，麦氏啤酒500毫升 15元以及时代啤酒330毫升 25元。品种相对简单，在馆里面的比利时餐厅里，会有更丰富的啤酒品种，我们下一次再详细介绍。

如果你想体验真正比利时的美食精华，也可以进入馆内的比利时餐厅，由真正的比利时大厨为您掌勺，嫣紫将在下篇文章中带大家去餐厅里品尝。