2010年7月1日 | 评论:0 | 浏览:
在去这个餐厅之前，其实对罗马尼亚美食并不十分了解，所以去之前做了做功课。虽说罗马尼亚是个欧洲国家，但他们的饮食习惯似乎更接近东方。
罗马尼亚人以面食为主食，兼吃米饭。马铃署也是他们的主食之一，土豆烧牛肉是他们餐桌上的主角。
罗马尼亚人口味比较重，喜焦香、浓郁。其烹饪方法兼有法国、俄国、土耳其等国的烹调形式。罗马尼亚人最讲究实惠，喜欢吃酸牛奶、酸菜、牛、羊、猪肉和鸡、鸭、香肠、元葱、生大蒜、辣椒、西红柿等。各种香肠是罗马尼亚的特产，咸鲱鱼做的色拉也很受欢迎。黄油吃的较多，喜欢喝清汤。喜欢吃用奶油做的菜，所以熏制的蔬菜常用奶油烧成。他们很少吃鱼、虾等海味。
罗马尼亚人喜欢用煎、炒、焖、烤的方法制作饭菜，如他们经常吃的猪脑炒饭、火腿煎蛋、烤白鸭、煎鸡饼、烤鸭配酸菜苹果、煎牛排、煎猪排、猪肉菜卷、清汤鸡蛋、番茄牛肉汤、鸡杂汤等。他们在就餐时，餐桌上一定要有盐、胡椒粉等调味品。还要用番茄色拉、黄瓜色拉等，最好还要有一盘生元葱。
罗马尼亚馆 - 玛莉娅观景餐厅
美食位置：罗马尼亚馆，C片区，可从馆内入口处旁边的绿色通道直接前往二楼观景餐厅，就餐后可获得一张VIP表演观摩券，直接经过VIP通道进入馆内看演出无需再排队（需要说明一下的是，罗马尼亚馆其实就是一个全天候文化舞台，舞台有罗马尼亚特色的文化表演。）
招牌推荐：套餐、茄子色拉、红酒
参考价格：套餐有88元、158元和288
美味指数：★★★
玛莉娅餐厅最大的卖点就是它的360度观景效果，因为罗马尼亚馆处在欧洲区的中心位置，所以居高临下，可以将欧洲片区尽收眼底。尤其是夜晚，灯光璀璨的夜景还是相当漂亮的。
因为罗马尼亚菜和中餐比较接近，所以给人的惊喜不够。再加上其价格不算最贵但也不便宜，于是有人便觉得不很值。不过要评价一家餐厅，你喜不喜欢吃只是其中一条，更重要的是，它的味道正不正宗、地不地道。在我和工作人员聊天的过程中了解到，餐厅的厨师全部是从罗马尼亚专程请来的，而菜品的设计，是在众多罗马尼亚菜中挑选了比较符合中国人口味的几款，并且菜单隔断时间也会更新。因此我想，这味道，应该还是地道的，只是看你喜欢喜欢罗马尼亚菜而已。
蒜酱汁烩鲤鱼片、山地人玉米糊炖肉：
乡村（番茄和芝士）色拉、炸鸡腿配洋葱圈：
卷心菜叶包五香碎肉、罗马尼亚肉卷配薯条：
甜品：提拉米苏、苹果布丁
水果色拉和红酒：
比较推荐那个茄子色拉，是特色，营养丰富且卡路里低，味道也不错。
说道罗马尼亚的红酒，那是一定尝一尝的。罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一，罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”。在玛莉娅观景餐厅，你可以购买到罗马尼亚不同价位的原产红酒，最贵的那瓶甚至达到了一万多元。
表演观摩券，上面会写明具体人数和演出开始时间，每场20分钟。
具体演出时间表：
10:00-10:20 10:40-11:00 11:20-11:40 12:00-12:20 12:40-13:00
13:20-13:40 14:00-14:20 14:40-15:00 15:20-15:40
罗马尼亚馆的队伍排的也很长，并且一等就要等20分钟。如果你既不想排队，又不想花大钱去餐厅后获得观摩券，那么嫣紫告诉你一个秘密：
其实，你站在馆外，一样可以清晰的欣赏到演出和充满风情的音乐。（如下图）
《用美食心情逛世博》系列：
（1）希腊馆小吃篇
（2）比利时馆小吃篇
（3）比利时馆餐厅之环境篇
（4）比利时馆餐厅之食物篇
（5）土耳其馆硬冰淇淋+烤肉
（6）日本产业馆小吃篇
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